銚子 丸 店舗。 メニュー

味・値段・接客で顧客満足度ナンバーワンの「銚子丸」:読むカンブリア宮殿|テレ東プラス

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⌛ 銚子の魚を新鮮なうちに届けるため、出店をあえて首都圏に集中している。 「笑顔は原価ゼロ。 これを見た速男は「新鮮な魚を直接仕入れて、それを客の目の前で握ったらどうだろう」と考えた。

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アルバイトで入ってそのまま女将を目指すという高校生は「元気よくハキハキと接客できたらと思います」と言う。

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🤐 「おいしい舞台へようこそ」という威勢のいい掛け声につられて、入居者の皆さんが続々とやってきた。 保木間店 〒121-0064 東京都足立区保木間1-21-6 [駐車場:31台] 03-5831-2300 営業時間 11:00~20:00 *ラストオーダー お酒類18:45 その他19:45 デリバリーのご注文は・ から承ります。 「いろいろなお客様に目を配るために、いろいろ動いてやっているつもりではあります」(「すし銚子丸」立石店女将・中畑清乃) 店を盛り上げるためには、誕生日の子供客に「ハッピーバースデー」までマイク片手に歌う。

店は劇場、従業員は役者~マグロの解体ショーも 開店前の千葉市「すし銚子丸」高洲店で、恒例の朝礼が行われていた。 2000年、(株)ウェアハウス入社。

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😋 そんな中でも銚子丸の評価は高い。 すかさず「ただ今から店内におきまして、銚子港直送の天然イナダを調理してまいります」とマイクでアナウンス。

効果抜群。 南小岩店 〒133-0056 東京都江戸川区南小岩2-15-23 [駐車場:28台] 03-5622-2880 営業時間 11:00~20:00 *ラストオーダー お酒類18:45 その他19:45 デリバリーのご注文 から承ります。

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👆 従業員教育に力を入れている銚子丸には、こんな研修もある。 メニューと価格が異なります。

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それが寿司のテイクアウト専門店。 本村が競り落としたイナダもさっそく店内へ。

すし銚子丸 千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん

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🌏 平素より「すし銚子丸」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

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「寿司を売るな、理念を売れ」。

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❤ 時は70年代後半。

回転寿司ではなく、ご注文をいただいてから調理してご提供いたします。 しかしこの後、速男を病が襲う。

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🤑 二人は、「情熱と好奇心」で興した事業に立ちはだかるものすべてと、ともに闘ってきた。 『戦友でもあったね』と」 新潟県上越市で小さな鉄工所を営む家庭に生まれた堀地ヒロ子。

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その人気の鍵を握るのが、仕入れを一手に担っている商品部長の本村公弘。

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📞 ブリの子、イナダだ。 その店には、家族で楽しめるボックス席があり、デザートも充実。 1年間に5店舗ぐらい出店しました」(堀地) すると今度は速男が「もっと売り上げを伸ばそう」と事業を一気に拡大する。

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分厚く切られた「中トロ」は453円。 理念を確立した2人は事業を一本に絞る。